Back

Cafe menjadi tempat yang saat ini banyak ditemukan di sekitar kita, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta. Cafe menjadi tempat untuk berkumpul bersama kerabat maupun keluarga, tempat bersantai sambil menikmati hidangan ditemani dengan segelas kopi yang aromanya bisa melepas penat dari rutinitas sehari-hari. Cafe juga menjadi tempat untuk mencari inspirasi bagi sebagian orang untuk menyelesaikan pekerjaan, dan saat ini banyak pula yang memanfaatkan cafe sebagai tempat untuk pertemuan bisnis atau meeting.

Bisnis cafe yang terus tumbuh pesat di Tanah Air menjadi salah satu bisnis yang patut diperhitungkan di era modern ini. Cafe juga telah menjadi tren dan gaya hidup terutama di kalangan anak muda. Banyak anak muda yang menghabiskan waktu luangnya di cafe untuk sekedar kumpul-kumpul, arisan, curhat, dan lain sebagainya.

Menjamurnya bisnis cafe karena perubahan gaya hidup masyarakat ini membuat para pengelola berlomba untuk menjaring konsumen. Mereka harus memutar otak untuk menemukan ide baru agar memiliki poin lebih dibandingkan pesaingnya. Tak jarang, konsep unik berbalut keanehan ditawarkan untuk memikat masyarakat.

Kopi yang ditawarkan pun terdiri dari banyak variasi seperti kopi murni dari berbagai tempat, percampuran kopi dengan susu, gula, krimer hingga cokelat disediakan oleh pengelola. Selain kopi, aneka makanan ringan pun ditawarkan seperti pudding, spaghetti, kue, dan lain sebagainya untuk dihidangkan bersama kopi.

5 Konsep Cafe Unik di Dunia

Saat ini, nyaris semua cafe didesain dengan konsep tertentu demi kenyamanan dan pengalaman para pengunjung. Untuk itu para pemilik cafe kini berlomba-lomba untuk menentukan konsep dan tema yang unik misalnya, cafe dengan desain yang modern, vintage, tradisional, mengusung tema kartun, dan lain sebagainya. Berikut ini merupakan 5 konsep cafe unik yang ada di dunia:

 

1. Hammock Café di Jepang

Photo Credit: pinimgKita tahu bahwa Jepang merupakan negara dengan penduduk yang kreatif. Mulai dari teknologi robot diciptakan di negara ini hingga bisnis kuliner yang juga disulap dengan konsep yang unik, salah satunya yaitu Hammock Café. Cafe ini tidak hanya sebagai tempat untuk minum kopi tetapi juga sebagai tempat istirahat dengan menyediakan kursi berbentuk kain gantung seperti hammock yang juga berfungsi sebagai tempat tidur.

Cafe yang terletak di Tokyo ini memang terkenal dengan suasana santainya. Anda bisa minum kopi sambil merebahkan diri di hammock. Tapi pastikan Anda jangan sampai ketiduran jika mengunjungi cafe ini, karena ada batas waktunya Anda bisa menikmati kopi di hammock ini. Aturan ini dibuat agar semua pelanggan bisa menikmati suasana santai cafe ini.

 

2. Wormhole Coffee Shop, Amerika Serikat

Photo Credit: @wormholecoffee

Wormhole coffee ini mengusung tema tahun 80-an. Cafe yang teretak di Chicago ini akan membuat pengunjungnya bernostalgia dengan momen mengagumkan yang dialami bersama sahabat di bioskop. Ya, cafe ini memiliki memorabilia dari film-film favorit seperti Star Wars. Dekorasi bagian tengah kedai ini juga terdapat DeLorean agar terlihat seperti mobil yang digunakan dalam film Back to The Future.

 

3. Cereal Killer Café di Inggris

Photo Credit: Buzzfeed

Cereal Killer Cafe merupakan cafe pertama di Inggris dan juga pertama di dunia yang memiliki menu khusus sereal. Cafe yang berlokasi di Inggris ini pertama kali digagas oleh dua saudara kembar yakni Alan dan Gary Keery. Cafe ini memiliki lebih dari 100 varian sereal, 12 varian susu, dan 10 topping yang bisa dinikmati. Adapun beberapa varian sereal yang ditawarkan yaitu Captain Crunch, Trix, Jordan, hingga Lucky Charm. Sereal ini dijual dalam berbagai ukuran mangkuk yaitu small, medium, hingga large.

Cereal Killers Cafe juga menyediakan cocktail dengan kombinasi sereal dan susu. Cafe ini juga menampilkan dekorasi sereal dan berbagai bungkusnya yang sudah tidak dijual. Menariknya lagi, sambil menikmati semangkuk sereal, pengunjung juga disuguhkan dengan tayangan televisi yang memutar acara kartun sehingga pengunjung bisa dibawa ke masa kecil.

 

4. Upside Down, Jerman

Photo Credit: Michael Porro/Getty Image

Cafe yang terletak di Wertheim, Jerman ini menjadi salah satu cafe yang populer di kalangan turis. Pasalnya, cafe ini memberikan konsep yang luar biasa unik, yaitu dibuat dengan interior yang terbalik. Meskipun baru diresmikan pada awal 2016 silam, cafe ini suda sangat populer di sosial media karena penampakan yang sangat tidak biasa itu.

Cafe yang terdiri dari dua lantai ini memang sengaja dibuat dengan desain terbalik untuk menarik wisatawan. Tidak hanya luar cafenya saja yang terbalik, tetapi isi perabot di dalam rumah itu juga dibuat terbalik. Karena keunikannya ini, setiap sudut cafe menjadi spot foto bagi para pengunjung yang datang. Bagi Anda yang ingin menikmati sensasi minum kopi dengan suasana terbalik, Anda bisa mengunjungi cafe ini apabila sedang liburan ke Jerman.

 

5. Chillout Ice, Dubai

Photo Credit: Ahmed Jadallah/Reuters

Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar nama kota-kota di Timur Tengah seperti Dubai? Cuaca yang cukup panas dan gersang mungkin menjadi salah satu yang dipikiran Anda.

Tapi jangan salah, ternyata Dubai juga memiliki tempat dingin yang membuat siapapun yang datang menggigil karena kedinginan.

Tempat ini adalah Chillout Ice Lounge yang berlokasi di Dubai yang sudah buka sejak tahun 2007. Pengunjung yang datang ke cafe ini harus bersiap dengan menggunakan jaket tebal lengkap dengan sarung tangannya sebelum memasuki cafe ini, karena suhu di dalam cafe ini bisa mencapai -6 derajat Celcius.

Untuk masalah menu, Chillout Ice Longe menyediakan western food yang semuanya hangat. Untuk minuman, aneka kopi tersedia di cafe unik ini seperti cappuccino. Green tea, teh susu, hingga latte juga disediakan.

 

Cafe menjadi tempat yang banyak diminati selain mal sebagai tempat untuk jalan-jalan, atau sekedar nongkrong bersama teman-teman. Bisa dikatakan, keberadaan café saat ini semakin menjamur. Bagi Anda yang berminat untuk membangun bisnis kuliner berbentuk cafe ini, tips-tips yang bisa Anda ikuti, yaitu:

Pertama, carilah tempat yang strategis. Tempat yang strategis ini sangat penting bagi kelangsungan bisnis Anda. Pastikan cafe yang Anda buat terletak di pinggir jalan dan dekat dengan lebih baik jika berada di pusat kota.

Kedua, buat konsep yang menarik. Konsep ini penting sebagai pembeda dengan jenis cafe lainnya. Dengan konsep cafe unik ini, pengunjung bisa dengan mudah mengingat cafe Anda atau bahkan mengunjunginya berulang karena keunikan dan kenyamanannya.

Ketiga, menu spesial. Sajikan beberapa menu spesial dari cafe Anda. Seunik apapun cafe Anda, pastikan memiliki menu spesial dengan sajian rasa yang nikmat. Jika konsep sudah menarik dan unik ditambah sajian menu yang lezat, bisa dipastikan pengunjung tidak hanya mengunjunginya sekali, tapi berkali-kali.

 

Demikian ulasan mengenai 5 Konsep Cafe Unik di Dunia, semoga bermanfaat dan membantu Anda dalam mencari inspirasi konsep cafe yang unik!

Post a Comment